À propos
La prise en charge nutritionnelle et diététique vient en aide aux personnes désirant maintenir une bonne santé, l’améliorer ou celles atteintes de troubles de la conduite alimentaire. Plutôt que des actions menant aux restrictions qui induisent aux dysfonctions alimentaires, l’objectif de la thérapie alimentaire est de fournir une rééquilibration personnalisée avec des moyens d’analyse nutritionnelle et comportementale afin de permettre des changements sur le long terme.
La technique principale utilisée en consultation est l’approche cognitivo- comportementale qui se base sur l’apprentissage, l’expérience et la modification des pensées et comportements problématiques. En parallèle aux conseils diététiques adaptés aux besoins de santé propres à chacun, le patient est guidé et soutenu via des outils d’entretien motivationnels.
Mon adage « Se réconcilier avec ce que l’on choisit de mettre dans son assiette! »
Diététicienne depuis plus de 15 ans mon leitmotiv faisant sens dans mon engagement auprès des patients est de ne pas s’éloigner de l’étymologie du mot diététique qui est « diaita » et qui en grec ancien signifie mode de vie sain. La diététique est donc de revenir ou de maintenir une vie saine par l’alimentation. Se nourrir est donc un art de vivre, le moyen de préserver la bonne santé et de prévenir certaines maladies.
Je souligne ici le fait que la santé au sens global du terme englobe le corps et l’esprit. Je m’engage à travers une approche holistique en thérapie comportementale et cognitive (TCC) et à l’aide d’entretien motivationnel à redonner au terme « diaita » ses lettres de noblesse. L’alimentation est une solution et non un problème à résoudre, toujours !
Je considère qu’il est important et essentiel de se réconcilier avec notre corps et notre assiette et d’acquérir une satisfaction corporelle pour permettre d’entrer dans l’action et le changement.
Ici aucunes recettes miracles ni de régime restrictif, mais du soutien et de l’accompagnement dans ce processus de changement qui est l’acquisition de nouvelles aptitudes à se diriger vers une alimentation saine. Ce processus par étape permet de revenir à un poids sain en adoptant des habitudes alimentaires et de comportements sains, durables et satisfaisants.
Car l’objectif fondamental est vous sentir bien…et beaux/belles ¨ !
La thérapie nutritionnelle évolue en fonction des objectifs négociés et fixés en accord avec le/la patient/e après chaque consultation. Le changement d’ habitudes alimentaires est un processus qui demande du temps et de la patience . Bien plus que la motivation, la persévérance et la discipline sont intrinsèque à l’élan du changement et il est capital d’être soutenu et accompagné de manière bienveillante et sans jugement.
Maman d’une fillette âgée de 10 ans qui a développé dès sa petite enfance une obésité d’origine multifactorielle, je suis intimement et naturellement poussé à apprendre et comprendre les dérèglements homéostasiques et les mécanismes comportementaux qui conduisent à l’éloignement du poids de forme, dit sain. J’ai ainsi pu me rendre compte, en plein cœur, des enjeux éducatifs, environnementaux et sociétaux, ce que cette maladie engendre. Car oui, c’est une vraie maladie chronique qui demande un soin et un accompagnement particulier au long terme. Aujourd’hui après 4 années de questionnements, de soins et de recherches sur l’origine des causes, je peux enfin objectiver une stabilisation de la maladie et la vigilance reste de mise et constante.
Mesure de la composition corporelle avec l’appareil de bioimpédance multi-fréquence BIODY XPERT ZM
50.- / 30 min
1 mesure et son analyse
L’impédancemétrie, ou bio impédance est une méthode simple, non invasive, indolore, réalisée en quelques secondes qui mesure la résistance électrique du corps après le passage d’un courant électrique de faible intensité. Cette résistance dépend de la proportion de masse maigre (conductrice) et de la masse grasse (non conductrice), du diamètre et de la longueur du segment corporel traversé.
La surveillance du poids est une donnée insuffisante qui ne permet pas de surveiller des éléments essentiels comme l’évolution de la masse protéique, minérale et hydrique.
BIODY XPERT ZM permet de réaliser en quelques secondes un bilan corporel complet qui sera un élément determinant et une aide pour améliorer alimentaire.
Analyse de la composition corporelle :
La mesure de la composition corporelle permet de connaître les pourcentages respectifs de masse grasse et masse maigre du corps. Ces derniers sont ensuite comparés aux normes établies pour la population caucasienne afin d’évaluer le statut nutritionnel. Elle permet donc de contrôler l’effet d’une recommandation alimentaire ou d’habitude de vie et d’activité physique sur le corps et le cas échéant, de la corriger pour atteindre les objectifs fixés.
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